南京固城湖螃蟹市场开门迎客
2021-09-19 09:28:00  来源:南京日报  作者:记者 杜莹 通讯员 蔡伟  
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秋风起,蟹脚痒。9月8日,南京固城湖螃蟹市场抢在螃蟹大量上市前正式开张,这是长三角地区产业链最全、设施功能最优、规模最大的螃蟹原产地批发交易市场。

当天,固城湖螃蟹市场热闹非凡,在螃蟹交易核心区,已有300多家商户入驻,不少门店前摆放着开业花篮,心急尝鲜的市民来往于各个店面之间,挑选正宗的固城湖螃蟹。

新市场位于淳溪街道汶溪路26号,占地218亩,以中心广场为基点,总体呈环形发散状布置各功能区,从高空俯瞰,银白色建筑群形似一只巨大的螃蟹。

据介绍,该市场呈“一核多区”的设计格局,“一核”即螃蟹交易核心区;“多区”即配套建设渔需物资区、仓储物流区、新营销中心区、大数据中心、金融服务区、特色餐饮区、市场管理区。4万平方米的地下停车场、2万平方米的货车停车场、8800吨的大型智能冷库、全功能物流包装配送中心等,完善的硬件设施可承载每日100万斤以上的螃蟹交易要求。

硬件设施一流,软件管理也要跟得上。“为了满足螃蟹生产管理、市场经营管理、螃蟹产业监管服务三大方向业务需求,我们建立了智慧水产大数据中心,构建起全要素、全价值链、全过程数智赋能的全产业链数字化体系。”高淳区农业农村局局长王严涛介绍,该中心连接经营户、中间商、物流商、采购商、消费者、银行,兼具日常养殖管理、物联网环境监控、螃蟹品质控制、销售流向分析、养殖端溯源管理等多重功能,可谓是高淳螃蟹产业的“最强大脑”。

为更好推动螃蟹销售端的变革,固城湖螃蟹市场还打造了新营销运营中心,共享直播间、“八镇八品”农产品展示区、众创空间以及“天猫、京东、苏宁旗舰店”运营区一应俱全。新营销中心主任张明龙说:“直播区有6个标准直播间及1个厨房直播间,未来将面向所有市场商家开放,满足网络直播带货需求。”

南京农业大学经济管理学院党委书记姜海表示,南京固城湖螃蟹市场的建设和启用,为地方产业发展特别是农业现代化发展带来了新的理念,在这里,出现了新的运营方式、合作机制、营销模式等,将有力推动高淳螃蟹产业转型升级,成为促进消费新的增长极、深化农业领域合作的优质平台、引领农业产业化和现代化的示范阵地。

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责编:王玥
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